www.vanbeusekom.de

Rösti vom Backblech

Zutaten:600 g Kartoffel grob geraspelt, 1 Bund Frühlungszwiebeln in feine Ringe, Petersilie, etwas Saucenbinder, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Zutaten vermengen, Backblech mit Backpapier auslegen, Kartoffelmasse gleichmäßig verteilen, etwas andrücken und bei ca. 160 °C Heißluft ca. 35 Minuten backen.

>zurück<